Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.
Ce week-end pour la fête des mères, on faisait un grand repas, donc j'ai préparé deux entremets, un fraisier à la crème diplomate, et...
Une brioche moelleuse, très simple à réaliser et délicieuse. Quelques règles pour réussir votre brioche: 1. Ne jamais mettre...
Une amie m'a demandé si je pouvais faire un gâteau à la confiture de lait pour son fils. Elle me laissait le choix de faire ce que je...
J'ai enfin testé le "browkie" que je vois circuler depuis un bon moment. Jusqu'à présent, ce gâteau ne m'attirait pas vraiment, mais je...
Je suis de retour avec cette délicieuse bûche de Noël, qui est composée d'un biscuit roulé à la noisette, d'une crème au Philadelphia et au...
Si vous faites attention à votre ligne, mais que malgré tout vous êtes plutôt d'une nature gourmande, ce fondant au chocolat est vraiment...
Voici une petite licorne pour fêter le 1 an de ma petite cousine Anaya. Le gâteau était composé d'un molly cake au chocolat hyper moelleux,...
Voici une petite recette qui est plutôt saine, mais gourmande. Attention "sain" ne veut pas dire, manger à volonté, mais si vous voulez...
Non je ne reprends pas du service, mais comme j'ai fait ce gâteau pour mes collègues, je me suis dit que ça aurait été dommage de ne pas le...
Pour faire ce cheesecake, j'ai utilisé un moule à charnière de 18cm de diamètre et 6.5cm de haut. Pour 8 personnes: Pour le fond du...
La crème anglaise c'est délicieux, ça donne une touche gourmande à vos desserts, et en plus c'est facile à faire. 50cl de lait 100g de...
Cette recette n'est pas nouvelle pour ceux qui me suivent, mais comme elle est très consultée sur le blog, je me suis dit qu'il fallait...
200g de chocolat noir 165g de beurre 12.5cl de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80g de farine 165g de sucre 5 œufs 100...
Avec mon fils, on a eu une envie soudaine de biscuit, mais les placards commencent à être vide, et il reste plus grand chose de gourmand, il...
Pour cette tarte, j’ai utilisé la recette de la pâte sucrée de chez « Le clan des gourmands ». J’ai pris un cercle à tarte de...
Je voulais faire une recette qui sort de l’ordinaire, alors j’ai fini par penser à la charlotte salée. J’ai choisi de faire une charlotte...
Pour 20 petites meringues : 3 blancs d’œufs 110g de sucre de canne 110g de sucre glace 25g de cacao amer en poudre 2...
J’ai pris cette recette dans « Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile », mais j’y ai changé quelques petites choses. ...
Recette simple et rapide, qui a été apprécié de tous. Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau émincées de chez "Nature et régions" ...
Coupés en petites tranches pour l’apéritif, ou alors entier accompagné d’une salade verte pour une petite entrée ou un plat de saison...