Marc Winer558 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Nuggets de poulet au air fryer
Délicieusement croustillants, ces nuggets de poulet enrobés de parmesan et cuits au air fryer se préparent en un rien de temps pour un snack irrésistible.
Bibim Guksu
Des nouilles froides coréennes relevées d’une sauce pimentée sucrée-salée pour un plat rafraîchissant et épicé.
Beignets de courgette coréens (Aehobak Jeon)
Ces beignets de courgette coréens, croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, sont servis avec une délicieuse sauce piquante et parfumée
Authentique Sinigang philippin
Découvrez le Sinigang philippin, un bouillon acidulé et réconfortant mariant porc tendre et légumes variés.
Authentique Sisig Philippin
Ce sisig philippin marie porc et foie grillés, calamansi acidulé et piments pour un plat principal aussi croustillant que relevé.
Authentiques Lumpia Semarang
De délicieux rouleaux frits indonésiens garnis d'une farce savoureuse au poulet, crevettes et pousses de bambou, servis avec une sauce épicée maison.
Courses de la Grande Gousse 30/06/2025
Ces deux plats requièrent une cuisson très vive : prépare tous tes ingrédients, chauffe le wok (ou le grill pour les satay) et, hop, le dîner est sur la table
Authentiques Khinkali - Raviolis géorgiens à l’agneau
Délicieux raviolis géorgiens farcis à l’agneau haché, parfumés au thym et servis après pochage.
Authentique Mul‑Naengmyeon
Découvrez un plat nord coréen de nouilles froides servies dans un bouillon rafraîchissant, accompagnées de bœuf, de légumes et de poire coréenne.
Gochu Twigim
Une recette traditionnelle de beignets de piments farcis coréens, un délice très simple à faire !
Courses de la Grande Gousse 02/06/25
Gyudon japonais – bol de riz au bœuf (≈ 15 min)Poulet épicé chinois (≈ 15 min)
Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen
Le célèbre porc pané coréen, mais version coréenne traditionnelle ! Un délice à la sauce simplement divine
Courses de la Grande Gousse 26/05/25
Ces deux plats se cuisent à feu vif : prépare tout à l’avance, fais chauffer le wok, et en un clin d’œil c’est prêt.
Thai Iced tea - Thé thaïlandais
Un thé glacé thaïlandais maison, riche et crémeux, à la couleur orange typique
Kalguksu - Soupe de nouilles coréenne
Une délicieuse soupe coréenne de nouilles coupées au couteau, servie dans un bouillon d’anchois avec garnitures variées et sauce épicée.
Courses de la Grande Gousse 19/05/25
Ces deux plats se préparent à feu vif : découpe tout, chauffe le wok, et en un clin d’œil c’est prêt.
Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar
Une délicieuse recette traditionnelle de bulgogi coréen de porc et de calmar