Marc Winer310 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Authentique Tom Saap - Soupe aigre-piquante de L'Isan
Une soupe thaïlandaise Tom Saap parfumée et relevée, où un bouillon de porc mijoté se marie à une pâte d’herbes torréfiées, au citron vert et aux flocons de piment.
Gaeng Hang Lay - Curry thaï de porc
Un curry Hang Lay thaïlandais mijoté longuement, où le porc fondant s’imprègne d’épices parfumées et de pâte de curry maison.
Authentique Pad Prik Gaeng - Sauté de porc au curry rouge
Un sauté thaïlandais de porc et haricots croquants enrobés d’une pâte de curry rouge maison aux parfums d’agrumes et d’épices.
Nikuman – Pains vapeur japonais farcis au porc
De moelleux baos japonais cuits à la vapeur révèlent un cœur juteux de porc parfumé au gingembre, shiitakés et sauce soja.
Authentique Poulet Tikka Masala
Un poulet tikka masala crémeux et épicé, idéal pour un voyage culinaire en Inde depuis votre cuisine.
Authentique Tanindon - Donburi de boeuf et oeuf
Un délicieux bol de riz japonais garni de bœuf tendre et d’œufs coulants dans une sauce mirin-soja parfumée.
Authentiques Bindaetteok - Galettes coréennes aux haricots mungo
Ces galettes coréennes croustillantes mêlent haricots mungo, porc sauté et kimchi pour un plat plein de saveurs.
Authentiques Lumpia Semarang
De délicieux rouleaux frits indonésiens garnis d'une farce savoureuse au poulet, crevettes et pousses de bambou, servis avec une sauce épicée maison.
Authentique Mul‑Naengmyeon
Découvrez un plat nord coréen de nouilles froides servies dans un bouillon rafraîchissant, accompagnées de bœuf, de légumes et de poire coréenne.
Courses de la Grande Gousse 02/06/25
Gyudon japonais – bol de riz au bœuf (≈ 15 min)Poulet épicé chinois (≈ 15 min)
Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen
Le célèbre porc pané coréen, mais version coréenne traditionnelle ! Un délice à la sauce simplement divine
Thai Iced tea - Thé thaïlandais
Un thé glacé thaïlandais maison, riche et crémeux, à la couleur orange typique
Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar
Une délicieuse recette traditionnelle de bulgogi coréen de porc et de calmar
Authentique Tantanmen Japonais
Une recette de ramen façon tantanmen non seulement rapide, mais diablement délicieuse !
Authentiques Xiaomian - Nouilles de Chongqing
De délicieuses nouilles chinoises aussi épicées que savoureuses et rapides à préparer
Authentique Curry Udon
Une délicieuse recette japonaise combinant des udon bien charnues avec un délicieux curry japonais onctueux et réconfortant
Maki Sushi
La méthode inratable pour faire ses propres Maki Sushi à la maison, pour des soirées sushis sans limite et à moindre prix
Sauté de porc chinois
Une recette rapide et simple de sauté de porc asiatique comme dans votre resto préféré