Marc Winer134 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Courses de la Grande Gousse 17/08/2026
Encore une journée à 28 degrés ? Cette semaine, les zaru soba et le bœuf aux oignons chinois te font deux assiettes qui se répondent : l'une servie glacée,
Authentiques Cong You Bing - Scallion pancakes
Des galettes chinoises ultra croustillantes aux oignons verts, riches et juteuses grâce à une garniture au gras de porc, finies au four pour une texture parfaite.
Authentiques Chả Lụi - Rouleaux grillés vietnamiens
Des rouleaux vietnamiens croustillants garnis d’une farce crevettes-porc, servis avec une sauce tamarin aigre-douce et des herbes fraîches.
Courses de la Grande Gousse 29/06/2026
Semaine chargée ? Cette semaine, on mise sur deux classiques qui se complètent à merveille : des makis maison tout frais et un sauté de porc chinois bien
Courses de la Grande Gousse 23/03/2026
Deux classiques chinois au poulet pour cette semaine : un sauté aux champignons express et un poulet confit dans l'ail.
Bò Bía - Rouleaux de printemps aux saucisses chinoises
De savoureux rouleaux vietnamiens garnis de jicama sauté, omelette, saucisse chinoise et herbes fraîches, servis avec une onctueuse sauce hoisin-cacahuète.
Courses de la Grande Gousse 03/11/2025
Deux plats rapides pour soirs chargés: chou chinois sauté, parfumé et prêt en 20 min, et tangsuyuk croustillant à la sauce aigre‑douce en 30 min.
Courses de la Grande Gousse 02/06/25
Gyudon japonais – bol de riz au bœuf (≈ 15 min)Poulet épicé chinois (≈ 15 min)
Authentiques Xiaomian - Nouilles de Chongqing
De délicieuses nouilles chinoises aussi épicées que savoureuses et rapides à préparer
Sauté de porc chinois
Une recette rapide et simple de sauté de porc asiatique comme dans votre resto préféré
Authentiques Liang Pi - Nouilles de riz chinoises froides
Une délicieuse recette de nouilles de riz froides à l'ail et au piment
Pak choi sauté à l'ail comme au resto
Une recette traditionnelle de pak choi sauté nature façon restaurant chinois
Boeuf à la sauce Sa Cha
Une délicieuse recette traditionnelle chinoise de boeuf sauté à la sauce sa cha
Tangsuyuk - Porc Frit Aigre Doux
Une délicieuse recette de beignets de porc coréens ultra croustillants avec une sauce aigre douce maison
Nouilles du Sichuan à la Sauce Soja Sucrée - Tián shuǐ miàn
Une délicieuse recette de nouilles maison accompagnées d'une sauce hyper savoureuse
Est-ce que ton ami(e) est en réalité un nem ?
Découvre si ton ami vit une double vie de friture asiatique !
