Marc Winer70 recettes
Le site officiel pour les recettes de Marc Winer. Des recettes asiatiques, chinoises, japonaises et tant d'autres encore faciles et délicieuses
Courses de la Grande Gousse 10/08/2026
Encore 32 degrés lundi à Paris ? Cette semaine une seule casserole chauffe, celle des nouilles : le reste se monte à froid ou file à la poêle en cinq minutes.
Authentiques Oroshi Soba
Des nouilles soba bien fraîches nappées d’un bouillon dashi parfumé et de daikon râpé, à personnaliser avec shichimi pour une touche de piquant.
Authentique Dakdoritang - Poulet braisé coréen
Des pilons de poulet braisés dans une sauce soja sucrée et pimentée, servis avec des gâteaux de riz tteokbokki et des nouilles dangmyeon fondantes.
Courses de la Grande Gousse 01/06/2026
Semaine chargée ? Les lumpia Semarang bien croustillants pour de délicieux repas et apéros.
10 délicieuses recettes de nouilles à faire chez soi
Découvre 10 recettes de nouilles asiatiques faciles et savoureuses : bœuf sauté, chow mein, yakisoba, Dan Dan, udon et plus encore.
Courses de la Grande Gousse 16/02/2026
Semaine chargée ? Alternez les Nouilles de longévité (prêtes en ~20 min) et le Poulet aux oignons (30 min) : deux assiettes ultra parfumées, parfaites pour
Courses de la Grande Gousse 02/12/2025
Semaine chargée ? Préparez un dîner complet en 20 minutes avec deux recettes ultra rapides : des nouilles au bœuf savoureuses et un porc tonkatsu bien
Courses de la Grande Gousse 24/11/2025
Deux bols de nouilles ultra parfumés et prêts en 20 minutes, parfaits pour une semaine chargée.
5 soupes asiatiques pour se réchauffer cet hiver
Icône du Vietnam : un bouillon clair et puissant versé brûlant sur des nouilles de riz et de fines lamelles de bœuf.
Authentique Laksa
Un bouillon coco épicé garni de crevettes, poulet, nouilles de riz et herbes fraîches pour une laksa riche et parfumée.
Bibim Guksu
Des nouilles froides coréennes relevées d’une sauce pimentée sucrée-salée pour un plat rafraîchissant et épicé.
Authentique Mul‑Naengmyeon
Découvrez un plat nord coréen de nouilles froides servies dans un bouillon rafraîchissant, accompagnées de bœuf, de légumes et de poire coréenne.
Kalguksu - Soupe de nouilles coréenne
Une délicieuse soupe coréenne de nouilles coupées au couteau, servie dans un bouillon d’anchois avec garnitures variées et sauce épicée.
Authentiques Xiaomian - Nouilles de Chongqing
De délicieuses nouilles chinoises aussi épicées que savoureuses et rapides à préparer
Authentiques Nouilles Singapour
De délicieuses nouilles de riz sautées dans une sauce à base de curry
Jjamppong - Soupe de nouilles aux fruits de mer
Une recette traditionnelle de soupe aux fruits de mer coréenne qui ravira vos soirées d'hiver
Authentiques Liang Pi - Nouilles de riz chinoises froides
Une délicieuse recette de nouilles de riz froides à l'ail et au piment
Authentique Bún bò Huế
Une recette traditionnelle pour la soupe de nouilles la plus savoureuse de la cuisine vietnamienne
Ramen Buldak Carbonara - Recette simple
Une délicieuse manière de pimper les célèbres nouilles instantanées ramen buldak carbonara
Bulgogi Udon
Une recette innovante alliant les célèbres nouilles udon avec le délicieux bulgogi de boeuf coréen