Les recettes de cuisine de "Les marmites de Marphyl" - page 5

Salade de filets de melva de Huelva aux pommes de terre et tomates

Salade de filets de melva de Huelva aux pommes de terre et tomates La melva un poisson pélagique de la famille du thon, frais et délicieux, il est pêché au large de Huelva… Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de melva à l’huile d’olive en bocal 20.

Salade de moules et betteraves aux carottes râpées et avocat

Salade de moules et betteraves aux carottes râpées et avocat Ingrédients pour 2 personnes : 1 bocal de moules marinées en escabèche 16 tomates cerise 1 poivron vert 2 carottes 1 betterave cuite + 2 pour une autre recette ½ avocat ½ oignon 3 dientes de.

Moules marinées en conserve en saumure

Moules marinées en conserve en saumure Pour cette recette, il est conseillé d’avoir un thermomètre de cuisine… Ingrédients : 3 kg de moules 3 gousses d’ail 12 grains de poivre noir 3 feuilles de laurier 12 c.

Milkshake ou batido de bananes au melon blanc et lait de coco

Milkshake ou batido de bananes au melon blanc et lait de coco Ingrédients pour 2 personnes : • 200 g de melon blanc • 2 bananes bien mûres • 1 yaourt au coco • 200 ml de lait de coco • 2 c.

Sauté de légumes aux oeufs brouillés

Sauté de légumes aux oeufs brouillés Ingrédients pour 2 personnes : 1 poivron rouge 2 poivrons verts 1 courgette 2 aubergines 2 tomates 2 oignons rouges 4 gousses d’ail 3 brins de persil 4 champiñones 1 brin de thym 1 feuille de laurier 2 c.

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs

Galette de pastèque et d’ananas aux raisins blancs et noirs Ingrédients pour 2 personnes : 1 rondelle de pastèque sans la peau ( 2 cm ) 1 tranche d’ananas 8 grains de raisin blancs et noirs Crème chantilly Avec une spirale-vide ananas, vider l’ananas.

Filets de ràsada ou abadèche à la plancha et sauce ail et persil

Filets de ràsada ou abadèche à la plancha et sauce ail et persil L’abadèche ( rosada ) est un poisson à collerette, semblable au mérou vivant dans les mers du sud… Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets d’abadèche Sauce ail et persil : 4 c.

Moules farcies aux poivrons verts et rouges et au vinaigre de cidre

Moules farcies aux poivrons verts et rouges et au vinaigre de cidre Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de grosses moules fraîches ( Espagne ) 3 poivrons verts 1 poivron rouge ½ gros oignon nouveau doux 4 c.

Steak tartare à la thaïe ou à l’asiatique

Steak tartare à l’asiatique Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de viande de bœuf hachée 1 c.

Tomates farcies au thon et aux œufs durs au yaourt grec

Tomates farcies au thon et aux œufs durs au yaourt grec Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 3 oeufs durs 8 olives vertes dénoyautées 1 oignon nouveau 125 g de thon à l’huile d’olive 2 yaourts grecs ½ c.

Hachis parmentier de morue au curry et aux tomates

Hachis parmentier de morue au curry et aux tomates Les tomates rendent les currys sucrés et rafraîchissants… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue 2 tomates grappe 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 c.

Sauce piquante au piment chili rouge… ATTENTION DANGER !!! Red Hot Chili Pepper sauce

Cette recette originaire des Caraïbes n’est pas pour les tout doux… Expérience personnelle !!!! Soyez prudent avec la manipulation des poivrons, portez des gants en latex et gardez les mains loin des yeux.

Salade de concombre à la japonaise

Salade de concombre à la japonaise Ingrédients pour 4 personnes : 2 concombres 3 c.

Salade de tomates au poulet et vinaigrette asiatique

Salade de tomates au poulet et vinaigrette asiatique Ingrédients 2 personnes : 2 blancs de poulet 2 grosses tomates cœur de lion 1 sucrine 8 olives noires 2 œufs durs 2 c.

Salmorreta de Alicante - Levante

Une sauce typique de la province d’Alacant qui ne doit jamais manquer avec un riz Le secret de la saveur et de la couleur caractéristique des plats de riz du levante – ( Paella, arroz a banda… ) Ingrédients pour 4 personnes 3 ñoras 3 gousses d'ail 2.

Riz valencien aux petites crevettes roses et salmorreta – Arroz valenciano con gambas arrozieras con salmorreta

Riz valencien aux petites crevettes roses et salmorreta – Arroz valenciano con gambas arrozieras con salmorreta La salmorreta est indispensable et très facile à réaliser… voir la recette sur ce blog… Ingrédients pour 4 personnes 320 g de riz bomba 400.

Drapeau dominicain au riz et haricots rouges au porc ( Bandera Dominicana - República Dominicana )

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