Les marmites de Marphyl417 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Marmite de lieu noir aux moules et aux légumes
Marmite de lieu noir aux moules et aux légumes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu noir 1 litre de moules 3 pommes de terre 1 poivron vert 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 3 c.
Bar de ligne à la fondue de tomates à l’antillaise
Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros bar ou 2 bars de ligne( 800 g x 2 ) 6 tomates bien mûres ( 1 kg ) 6 oignons 6 gousses d’ail 1 piment oiseau ou antillais 4 c.
Dés de thon et crevettes roses aux tomates et riz basmati à la sauce au gorgonzola
Dés de thon et crevettes roses aux tomates et riz basmati à la sauce au gorgonzola Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de filets de thon 1 citron vert 20 crevettes roses 12 tomates cerise ½ poivron vert 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c.
Filets d’abadèche à la Roteña
Filets d’abadèche à la Roteña Rota – ville côtière près de Cadiz Ingredientes para 2 personas 1 filet de abadèche - rosada ( 450 g ) 2 tomates 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert italien 2 gousses d’ail 250 ml de vin blanc 125 ml de purée de tomates.
Courge butternut farcie au rizotto de gambas et cabillaud
Ingrédients pour 4 personnes : ½ courge butternut ou 1 potimarron 100 g de riz arborio 2 pavés de cabillaud sans peau 20 gambas 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Tagliatelle fraiches et calamaritos au noir de seiche et aux oeufs de cabillaud
Tagliatelle fraiches et calamaritos au noir de seiche et aux oeufs de cabillaud Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tagliatelle fraiches 600 g de calamaritos – supions ou encornets frais 1 calamar ou 1 seiche 75 ml de purée de tomates 70 g de poivron.
Pizza au saumon et champignons aux olives vertes et oignon nouveau
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 150 g de sauce tomate cuisinée 1 oignon nouveau 1 boule de mozzarella 200 g de champignons 1 c.
Ventrèche de saumon frais aux poivrons et aux oignons à la tomate
Ventrèche de saumon frais aux poivrons et aux oignons à la tomate Ingrédients pour 4 personnes : 4 ventrèches de saumon frais ½ c.
Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Poivre Sel Sauce romesco : 3 poivrons rouges ou un grand bocal de nyores à l’huile 1 tête d’ail 3 tomates 1 piment oiseau 6 noisettes 6 amandes 2 biscottes 3 c.
Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux
Pavés de cabillaud en croute de sauce romesco et légumes estivaux Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud Poivre Sel Sauce romesco : 3 poivrons rouges ou un grand bocal de nyores à l’huile 1 tête d’ail 3 tomates 1 piment oiseau 6 noisettes.
Salade de filets de melva de Huelva aux pommes de terre et tomates
Salade de filets de melva de Huelva aux pommes de terre et tomates La melva un poisson pélagique de la famille du thon, frais et délicieux, il est pêché au large de Huelva… Ingrédients pour 4 personnes : 8 filets de melva à l’huile d’olive en bocal 20.
Filets de ràsada ou abadèche à la plancha et sauce ail et persil
Filets de ràsada ou abadèche à la plancha et sauce ail et persil L’abadèche ( rosada ) est un poisson à collerette, semblable au mérou vivant dans les mers du sud… Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets d’abadèche Sauce ail et persil : 4 c.
Tomates farcies au thon et aux œufs durs au yaourt grec
Tomates farcies au thon et aux œufs durs au yaourt grec Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 3 oeufs durs 8 olives vertes dénoyautées 1 oignon nouveau 125 g de thon à l’huile d’olive 2 yaourts grecs ½ c.
Hachis parmentier de morue au curry et aux tomates
Hachis parmentier de morue au curry et aux tomates Les tomates rendent les currys sucrés et rafraîchissants… Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue 2 tomates grappe 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Morue à la courgette et aux poivrons à la tomate
Morue à la courgette et aux poivrons à la tomate Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de cabillaud 1 grande courgette ou 2 moyennes 3 poivrons rouges ½ poivron vert 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Boulettes de poisson sauce piquante à la sénégalaise
Boulettes de poisson sauce piquante à la sénégalaise Le fameux thiou sénégalais de poisson… Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de poisson blanc ( capitaine, colin, lieu, perche… ) 4 tomates bien mûres ( 500 g ) 2 oignons 2 gousses d’ail 1.
Pizza au saumon et champignons aux olives vertes et oignon nouveau’huile d’olive vierge extra • Poivre • Sel Dans un bol, mettre la crème, ajouter 1 c. à c. de sauce to
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte à pizza 150 g de sauce tomate cuisinée 1 oignon nouveau 1 boule de mozzarella 200 g de champignons 1 c.
Tagliatelle au saumon et sauce Kentucky
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de tagliatelle fraiches 2 filets de saumon 1 oignon 2 c.
Filets de saumon en sauce tomate au basilic et riz à la dominicaine
Recette du riz à la Dominicaine en fin de recette….
Salade de riz au crabe et poivrons aux gambones
Ingrédients pour 4 personnes 120 g de riz long 200 g de crabe en boîte 4 gambones ou scampi 1 rouleau d’oeufs de cabillaud 2 poivrons.