L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 489 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 20


Ratatouille exotique et salade de pastèque

Ratatouille exotique et salade de pastèque

Toujours dans le but d'emmagasiner de la "vitamine H" (pour l'Hiver), mais surtout.

Tomates et ail

Tomates et ail

Un plaisir de fin d'été; les tomates.

Fleurs de courgettes et piments poblano en beignets de "mini friture"

Fleurs de courgettes et piments poblano en beignets de "mini friture"

Dessous le poblano; dessus la fleur de courgette.

Back to basic; le bouilli d'automne!

Back to basic; le bouilli d'automne!

Y a pas plus "ordinaire" et traditionnel que le bouilli.

Pâtes au "vert"

Pâtes au "vert"

Il s'agit d'un pesto de coriandre; un bouquet de coriandre une grosse poignée ou 2 de pistaches le zeste et le jus d'une ou 2 limes sel et.

Dôme d'aubergines et macaroni

Dôme d'aubergines et macaroni

Les aubergines coupées en tranches sont passées à la poêle, puis placées de façon à recouvrir entièrement un moule en cul de poule allant .

Artiste à l'oeuvre! Avec sauce pesto-tahini pour accompagner les légumes de l'aïoli

Artiste à l'oeuvre! Avec sauce pesto-tahini pour accompagner les légumes de l'aïoli

J'en connais une qui ne résiste pas au plaisir de faire des oeuvres d'art des plats de légumes! Il ne suffit pas de déposer le tout dans l'.

Napoléons de légumes grillés

Napoléons de légumes grillés

Le principe du "Napoléon" m'amuse.

Salsa... ou salade... au choix!

Salsa... ou salade... au choix!

Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu.

Divines pâtes à la courge sweet mamma et à plein d'autres parfums

Divines pâtes à la courge sweet mamma et à plein d'autres parfums

De retour de ma première cueillette de courge de la saison avec ceci (la sweet mamma c'est la foncée au milieu), j'ai illico pré-cuit la "bê.

Soupe de betterave

Soupe de betterave

"I went to the market, mon p'tit panier sous mon bras.

Une rage de pain!

Une rage de pain!

Non pas une rage de manger du pain, mais une furieuse envie d'en faire, de nouveaux, encore et encore.

Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Quesadillas aux haricots noirs, avocat, piment poblano et coriandre

Voici les ingrédients en photo, photo à laquelle il faut ajouter des haricots noirs, de la cannelle et du cumin.

Gnocchi à la citrouille

Gnocchi à la citrouille

Qu'a-t-on envie de manger en rentrant du cinéma? Des gnocchi.

Gelée de noix de cajou (ou fauxmage pour être plus claire!)

Gelée de noix de cajou (ou fauxmage pour être plus claire!)

Je parlais hier du "fauxmage" expérimenté dans les quesadillas de la veille.

Pizza au four à bois... sans four à bois

Pizza au four à bois... sans four à bois

J'avais 2 raisons d'aller au resto; les pizzas au four à bois et les plats indiens.

Curry de courge et pois chiches

Curry de courge et pois chiches

Un plat réchauffant et réconfortant pour ce w.

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