L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 489 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 16


Pâtes au vide-frigo

Pâtes au vide-frigo

Faire revenir à la poêle les légumes à "passer".

Appelons-la athée cette moussaka, puisqu'elle n'a rien d'orthodoxe!

Appelons-la athée cette moussaka, puisqu'elle n'a rien d'orthodoxe!

Un des rares plats d'aubergines que mes enfants aiment.

Légumes d'automne

Légumes d'automne

Durant tout le temps des récoltes, j'ai la fâcheuse tendance à acheter les légumes du moment en quantité industrielle, me disant qu'après l.

Légumes d'automne; tomates.

Légumes d'automne; tomates.

Encore de belles tomates Roma au marché cette semaine.

Courge-spaghetti au cari

Courge-spaghetti au cari

Plats indiens au menu.

Un sursaut de l'été

Un sursaut de l'été

Un gâteau fraises-rhubarbe au milieu d'octobre! En rentrant les fines herbes, en taillant les pois de senteur, bref en faisant le jardin.

Courge butternut et plats alsaciens

Courge butternut et plats alsaciens

Les courges de tout genre abondent.

Amusons-nous!

Amusons-nous!

Ces mini-citrouilles sont inutiles pour cuisiner "pour de vrai", mais tant qu'à les avoir pour décorer.

Poutine améliorée

Poutine améliorée

J'aime pas la poutine.

Encore de bons légumes

Encore de bons légumes

Vite vite, avant qu'on n'ait plus que des légumes épuisés par le décalage horaire et le froid des entrepôts frigorifiques, je profite de ce .

Pesto de tomates séchées

Pesto de tomates séchées

J'ai pris la recette ici en faisant la paresseuse; je n'ai pas fait rôtir l'ail avant, ni fait griller les pignons.

Couscous

Couscous

Histoire de transformer un mardi soir en fête, un couscous bien goûteux.

Tartinade de lentilles vertes

Tartinade de lentilles vertes

Il faut; Environ 2 tasses de lentilles vertes cuites (ça peut être des lentilles en conserve) Un peu de tahini (une cuillère à soupe dison.

Gratin de patates douces et courgettes

Gratin de patates douces et courgettes

Un bon plat d'automne, bien réconfortant.

Tarte épinards-champignons-marrons

Tarte épinards-champignons-marrons

Presque inutile d'en écrire la "recette" puisque tout est dans le titre! Mais tout de même.

Pâtes à "ce qu'il reste au frigo", avec salade des fêtes

Pâtes à "ce qu'il reste au frigo", avec salade des fêtes

Au lendemain de Noël, si on fait partie des chanceux qui peuvent vivre le luxe d'avoir un tas de restes, le frigo regorge d'aliments qu'o.

Tourtière de millet et pâté aux patates

Tourtière de millet et pâté aux patates

Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.

Croquettes de patate douce et pois chiches

Croquettes de patate douce et pois chiches

Les patates douces, c'est bon dans un million d'affaires! Ces croquettes bien moelleuses apportent un réconfort immédiat.

Lasagne épinards-béchamel post-ski de fond!

Lasagne épinards-béchamel post-ski de fond!

Après avoir fait travailler (et jubiler) tous mes muscles en ski et Après m'être bien remplie les yeux de ceci Je me suis offert un souper .

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