Cuisine vegan familiale depuis 2013
Les inspirations indiennes et mexicaines se marient toujours à merveille je trouve.
Ça ressemble à un tas d'autres plats "de semaine" qui utilisent le tofu comme base.
Marre de l'hiver Besoin de saveurs ensoleillées Tout (le tofu et les légumes) est mariné dans; une pâte de piment faite au ro.
Parce qu'avec un sac de boulettes végétales d'Ikéa on fait du chemin.
Le panais est; coupé en "frites" enfariné trempé dans un mix de lait d'amandes et panko enfourné à 450 pendant 20 minutes Avec ç.
3 étapes; faire mariner des tranches de tofu les cuire à la poêle puis assembler.
Empilade! purée pomme de terre et kale (ici avec du fromage à la créme vegan à la place du 'beurre', et du lait d'amandes).
Dessous; des pommes de terre en purée Au milieu; des boulettes ( encore celles d'Ikéa ! Il y en a beaucoup dans un sac!) Dessus; u.
J'ai découvert ceci sur le net il y a plusieurs mois et ça fait partie de mon quotidien depuis.
J'ai vu chez Oh she glows , une sauce pour pâtes faite de sauce tomate et houmos.
Patate douce cuite au four chili trempette légumière fauxmagée olives avocat laitue iceberg poivrons verts crus oigno.
Le panais est décidément dans ma chaumière "le" légume de l'hiver qui s'achève.
AH! Quel heureux mélange! 2 panais moyens en rondelles 2 pommes de terre en quartiers cuits à l'eau 1\3 de tasse len.