Cuisine vegan familiale depuis 2013
Entre quelques crêpes (faites de farine, d'eau, de lait d'amandes et d'un peu de sel), des étages de ceci, nappé de béchamel; .
Les lendemains de fêtes sont souvent synonymes de restants à "passer".
Les patates douces que voilà sont parfumées au berbébé, curcuma, sel et cumin après avoir été légèrement huilées.
La miche est évidée, séchée au four (quelques minutes à 350), garnie de chèvre végétal (de Vegnature ) en rondelles, puis remise au f.
Voilà un plat qui a envahi le net durant tout l'automne.
Modus Réhydrater les champignons Farcir des pâtes à dumplings de citrouille cuite et écrabouillée avec de l'ail Cuire des poir.
Tranches de butternut à la poêle chèvre de Vegnature tranches de saucisse Gusta italienne (cuite)
Je suis en "mode piadina " ces temps-ci.
Dans une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive arrivent à tour de rôle; des graines de fenouil de la courge butternut en cubes .
1 oignon grossièrement émincé 2 gousses d'ail grossièrement émincées 1 grosse pomme de terre pelée, dés "suent leur vie" ;-) à la.