L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 241 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Hamburger club sandwich et frites de légumes au four
Entre des pains à hamburger du commerce (rarissime dans ma chaumière, et remarquez-les parce que vous ne les reverrez plus; ça m'a re-re-.
Nachos en poêle de fonte
Avec double fromage! Une trempette légumière fauxmagée Du fauxmage provolone Earth Island C'est le temps des bons légumes.
Hot-dog amélioré et garni de plein d'affaires avec frites frisées et ketchup cru
Ouf; le titre! ;-) Souvent je bricole moi-même les saucisses.
Salade de quinoa, courgette et carotte, avec vinaigrette au tahini
Pour la salade ; une courgette spiralisée une carotte spiralisée 2 oignons verts en rondelles du quinoa cuit (parfois j'ajo.
Polenta, légumes et saucisses
La polenta a cuit dans du lait de riz (3 fois son volume en liquide), et j'ai ajouté du fromage Gusta en fin de cuisson.
Salade festive
Laitue poivrons mini tomates concombres en tranches cerises champignons olives houmos sauce tahini avec culs de poiv.
Spaghettis de courgettes au pesto à la poêle
Avec 4 ingrédients on se fait un festin! pesto courgettes tomates fromage végétal Pour moi, les spaghettis de courgettes.
Fleur de rouleaux de courgettes à la ricotta
Il faut faire griller de fines tranches de courgettes au four (ou pas si on veut la chose en version crue).
Fromage de chèvre de tofu, charcuterie de seitan et légumes de saison
Une pizza au pesto (un des pestos de Le Grand qui est végétalien, Ah.
Salade de tomates, pêches, et fromage de haricots blancs
Des tomates (du jardin! Yeah!) des pêches du thym frais (de la cour lui aussi!) du fromage végétal (imaginez avec le "chèvre" de V.
Hamburger open face d'inspiration vietnamienne
Pour faire la galette, on passe au robot; 1 piment (un vrai; pas un poivron) 3 gousses d'ail 1 tige de citronnelle parée 1 bon .
Rouleaux de printemps caprese et aubergine aux herbes
À l'intersection de l'Italie et du Viet-nam ;-) N'est-ce pas Marco Polo qui aurait apporté les pâtes en Italie depuis la Chine? Peut-êt.
Piments et aubergines farcis comme des chiles rellenos, avec sauce au chou-fleur et seitan pané
Pour les piments J'ai utilisé des piments poblanos et bananes.