L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie300 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pâtes au pesto, fleur d'ail et oeuf
Chez nous, la fleur d'ail se mange comme un radis; on croque dedans carrément.
Trempette\Tartinade à la fleur d'ail
Avec des crudités, des craquelins, en garniture à hamburger ou à sandwiche .
Byriani à la fleur d'ail
J'ai récidivé avec une sauce indienne toute faite! C'est tellement rapide; c'est fou! La semaine dernière avec mon biryani aux asperges j.
Tofu aux "épices Montréal"
Ce mélange typique d'épices est composé de poivre ail séché oignon séché graines de moutarde piment séché graines de coriandre .
Quiche aux carottes et aux betteraves jaunes
On dirait du vitrail! Sur l'appareil à quiche (3 oeufs, un soupçon de lait de riz) il y a des tranches de betteraves et des carottes de tou.
Burritos aux courgettes et trempette chaude au maïs servis avec une soupe de légumes
Pour les burritos On râpe des courgettes et on leur ajoute un assaisonnement qu'on aime (curcuma-sambal oelek.
Houmos à la courge sweet mama
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
Gratin dauphinois en croûte
Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel, d'ail émincé et de .
Bouboules bulgur-pois chiches
D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle.
Empilade de légumes et d'oeuf
Dessous ; Purée de brocoli (avec ail et bouillon d'épices ) Au milieu ; Steak de chou fleur (avec tamari) Dessus ; Champignon.
Brocoli aux amandes
Je saisis les fleurets d'un brocoli à la poêle avec de l'ail émincé (2 gousses) et des amandes (un gros 125ml), et du gingembre (enviro.
