L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie305 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tartines à la fleur d'ail et aux champignons
Les tartines au pesto de fleur d'ail se suivent allègrement cet été.
Radis et dukka ... et pizza à la fleur d'ail
Ça ne paraît pas vraiment (lire pas du tout!) mais les radis sont déposés sur un lit en forme de yin et yang.
Chou-fleur sur le BBQ
Un chou-fleur en fleurets 7-8 gousses d'ail entières (qu'une fois cuites on "écrapoutira" tendrement sur le chapatis ou le pita q.
Légumes grillés et tofu sur lit de pâtes au pesto de fleur d'ail, sauce aux fraises (et version sur risotto)
Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un pe.
Frites de portobellos panés au pesto
Pour paner les portobello taillés en frites, je les trempe dans un mélange de; 3\4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco 2.
Mini tomates et pesto
Mini tomates Pesto Ce pesto = basilic, pistaches, ail, lime Ça faisait partie du repas dans lequel trônaient les frites de po.
Terrine de haricots blancs
Les haricots blancs cuits et les parfums qu'on a envie de leur ajouter (ici ail, romarin, purée de piment fort , huile d'olive) sont mis e.
Wrap mediterranéen sur chapatis à la purée de haricots blancs
Sur un chapatis De la moutarde de Dijon De la purée de haricot blancs (avec ail,.
Tatin de tomates au pesto
En haut à gauche Des Rondelles de tomates Roma Du pesto (basilic-ail-pistaches-lime) Du fauxmage "galaxy" italien (ou autre chose; d.
Miche garnie de champignons
Pendant qu'un mix de champignons cuit à la poêle avec de l'ail, des petits pains aux oignons grillent au four.
Quesadillas à l'ail confit
Y a des ces p'tites affaires ultra simples qui comblent tous les convives de la maisonnée.
Purée d'aubergines épicée au BBQ et Socca
2 aubergines (piquées avec des graines de coriandre et des morceaux de gingembre) 2 tomates Roma 1 bulbe d'ail 1 piment long (fo.
Houmos de citrouille
J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit com.
Coquilles de courge
1 courge butternut cuite au four et dont la chair est passée au robot avec 1/4 de tasse de yogourt quelques gousses d'ail parfois.
Petits pâtés en sauce aux légumes et pois chiches
Dans des ramequins; des dés de pommes de terre et carottes, cuits des pois chiches un mix de poireau, oignon rouge et ail émincés .
Piments "bananes doux" farcis
Je fais blanchir les piments dans de l'eau bouillante pendant 3-4 minutes.