L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie293 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Tofu shish taouk et riz jaune
Un souper tout à fait ordinaire dont j'ai blogué toutes les composantes ailleurs .
Dumplings d'asperges et frauxmage
Entre 2 rondelles de pâte à dumpling qu'on scellera ensuite avec de l'eau.
Pâtes au rapini, fleur d'ail, et saucisse
Végétale la saucisse hein? C'est si bon le rapini avec sa petite amertume.
Mafé
Ça faisait bien un bail ou 2 que je voulais expérimenter avec les cuisines d'Afrique de l'ouest.
Fritters aux tomates, courgettes et tofu
1 brique de tofu ferme 1\4 de tasse de noix de Grenoble 1-2 gousses d'ail 2 cuillères à table de jus de citron 1-2 cuillères à .
Pâtes aux "tomates à la poêle", avec aubergine et ail
J'ai peur de bloguer cette recette\astuce trop tard.
Courge butternut farcie d'omelette végétale aux épinards
À la poêle; 1\2 paquet d'épinards congelés (250-300g) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées Puis; 3\4 de tasse d'eau glacé.
Houmos de betteraves (avec pain de sarrasin au cumin)
Au robot; 2 tasses de pois chiches cuits 2 betteraves cuites 1-2 gousses d'ail 3 cuillères à table de tahini 3 cuillères à tabl.
Macaroni chinois
Noter les éléments d'un vide-frigo? Why not! D'ailleurs ce n'est pas la première fois que je "commets" ce genre de billet ;-) Mais.
Baba ganouj de courgettes
On fait griller au four à 400 pendant 45 minutes; 3 courgettes 1 gousse d'ail (ou plus hein?) On enlève la peau des courgettes .
Soupe bien consistante aux patates douces, lentilles et épinards
À la poêle dans un peu d'huile d'olive ou de coco; 1 patate douce en dés 1 carotte en tronçons 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émi.
Aubergine farcie au riz
L'aubergine est coupée en 2 et cuite au four à 375 (côtés coupés vers le bas) pendant 40 minutes (ou plus selon la taille de la bête).
Crevettes de pleurotes
Encore une belle trouvaille dégotée chez Olivesfordinner , que j'ai intreprétée avec des pleurotes au lieu des "king oyster".