L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie293 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Asperges
L'art de perdre son temps ;-) J'ai "volé" un petit morceau de la pâte à " doubles " (parfumée avec du curcuma et de l'ail), je l'ai.
Gâteau de spaghettis aux asperges et à la fleur d'ail
J'ai fait cuire un paquet de spaghettis (très très al dente!) avec plusieurs tiges de fleur d'ail coupées en petits bout.
Brochettes citron-tofu, Brochettes pêches-romarin-tofu
Sur des pics à brochettes; Tofu (mariné dans du tamari, du curcuma, de l'ail .
Gratin de chou-fleur
{ Une béchamel } un roux (huile d'olive et farine) de l'ail émincé du lait (d'amandes non sucré) du fromage Gusta { .
Quesadillas César
Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.
Purée d'aubergine à la fourchette
L'aubergine est cuite au four, enfermée dans du papier parchemin ou dans de l'alu, à 400 pendant une heure (ça dépend de la taille du monstr.
Bruschetta avocat maïs
Sur du pain de seigle grillé et frotté d'ail; un avocat écrasé avec du jus de lime du maïs grillé avec du berbéré de la co.
Crème glacée à l'avocat et à la fleur d'ail (sur bagel au fauxmage à la crème et faumon fumé)
J'ai cette recette sur ma liste "to do" depuis.
Quiche à l'ail confit
L'ail et les autochtones de ma chaumière vivent une histoire d'amour ;-) Mon BFF est "mon" producteur d'ail! Jamais je n'ai vu de vamp.
Aumonières (ou pot-stickers) à l'ail
Yeah! C'est fait! Ces amuse-gueules me trottaient dans la tête depuis des mois.
Tempeh aux champignons
Dans un poêlon chaud; des champignons de l'ail du tempeh préalablement bouilli du thym.
Riz frit cantonais
Ça fait un bail (et même 2 ou 3) que je bricole cette délicieuse petite chose trouvée chez Maplespice .