Les Meilleures recettes de Top Chef de nos blogueurs


Le Top des recettes de Top Chef
Mousse au chocolat cachée sous une feuille d’or

Mousse au chocolat cachée sous une feuille d’or

La semaine dernière, lors de l’émission Top Chef, j’ai été séduite par la recette de Cyril Lignac : une mousse au chocolat cachée sous une.

Gnudi épinards ricotta

Gnudi épinards ricotta

Je ne connaissais pas cette spécialité de Toscane, les ravioli nus, ou gnudi.

Black Angus et gyoza de boeuf, carottes nouvelles

Black Angus et gyoza de boeuf, carottes nouvelles

Révélé au grand public avec la 11ème saison de Top Chef, le chef David Gallienne partage sa recette de Black Angus et gyoza de boeuf.

Gigolettes de lapin rôties aux épices, couscous de boulghour

Gigolettes de lapin rôties aux épices, couscous de boulghour

C'est une recette d'Arnaud Baptiste, après plusieurs postes dans des restaurants étoilés, il est mis sur le devant de la scène médiatique avec sa participation à la dernière édition de Top Chef.

L'Auberge du Vert Mont à Boeschepe

L'Auberge du Vert Mont à Boeschepe

Vous connaissez certainemant Florent Layden.

Cheese-cakes au Nutella ®

Cheese-cakes au Nutella ®

Cheese-cakes au Nutella ® Recette réalisée en démonstration par Stéphanie le Quellec (gagnante du top Chef 2011) au premier Kitchen Lab en mars 2012.

{Livre} Pâtes aux coques et cidre de Jean-Phi

{Livre} Pâtes aux coques et cidre de Jean-Phi

  Je suis sûr que vous vous rappelez de Jean-Philippe Watteyne, le “p'tit Belge” finaliste de Top Chef 2013?! Son côté.

Pan bagnat au thon et mayonnaise Plaisir quotidien Bénédicta

Pan bagnat au thon et mayonnaise Plaisir quotidien Bénédicta

La recette de Jean Covillault, candidat Top Chef Saison 14Niveau de difficulté : très facile

Tatin d’ananas aux épices et crème épaisse au citron

Tatin d’ananas aux épices et crème épaisse au citron

Une recette d’un magazine Maxi Cuisine hors-série 2013 (recette de Latifa Ichou candidate de Top Chef 2013) Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à la noix de coco 125 g de farine type 45 20 g de noix de coco râpé 65 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 1.

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