Les Meilleures recettes de Top Chef de nos blogueurs


Le Top des recettes de Top Chef
Gnudi ricotta-épinards et sauce au gorgonzola

Gnudi ricotta-épinards et sauce au gorgonzola

Vous m’aviez demandé de revisiter un plat de Top Chef à notre niveau: c’est chose faite! Vous vous souvenez de la fameuse épreuve sur les […] Read More

Financiers au Nutella ®

Financiers au Nutella ®

Financiers au Nutella ® Recette réalisée par Stéphanie Le Quellec Top Chef 2011 au Kitchen Lab mars 2012 Ingrédients : pour une vingtaine de financiers ovales 70 g de beurre doux 50 g de farine 130 g de sucre glace 70 g d’amandes en poudre 4 blancs d’œufs.

Blanc-manger, cœur coulant au chaï massala

Blanc-manger, cœur coulant au chaï massala

Le premier épisode de Top Chef #5 avait mis les candidats ‘revenants’ au défi de réaliser un plat ‘au coeur coulant’.

Ile flottante

Ile flottante

La fameuse recette présentée par Philippe Etchebest dans Top chef….

Wraps poulet à la sauce au Gourmet au curry Bénédicta

Wraps poulet à la sauce au Gourmet au curry Bénédicta

La recette de Jean Covillault, candidat Top Chef Saison 14 Niveau de difficulté : très facile

Top Chef 2025 : le grand gagnant de la prochaine saison pourra décrocher une étoile au Guide Michelin !

Top Chef 2025 : le grand gagnant de la prochaine saison pourra décrocher une étoile au Guide Michelin !

Top Chef sera bientôt de retour sur nos écrans ! Le concours culinaire emblématique diffusé sur la chaîne M6 revient pour une seizième saison.

Cromesquis au fromage frais

Cromesquis au fromage frais

Le nom "cromesqui" sonne assez haute gastronomie vous ne trouvez pas? D'ailleurs je crois qu'il n'y a pas eu une saison de Top Chef qui n'ait eu sa recette de cromesqui.

Ferrero Rocher by Jean-Phi

Ferrero Rocher by Jean-Phi

Pour les fêtes de fin d’année, Jean-Philippe Watteyne, le jeune chef montois ayant participé à l’émission Top Chef en 2013, a préparé 2 recettes mettant

Gnudi ricotta épinard

Gnudi ricotta épinard

Une petite variante des gnocchi avec une note beaucoup plus végétale, inspirée par l'émission TOP CHEF (recette de David Galienne) Pour 4 personnes: 250 g de ricotta 200 g d'épinards 3 c à soupe de farine 1oeuf 4 c à soupe de parmesan râpé sel,poivre.

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