Les nouvelles recettes de Vapeur réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Vapeur à tester.
Asperges vertes et grenades, vinaigrette sublimée par une vapeur verveine

Asperges vertes et grenades, vinaigrette sublimée par une vapeur verveine

La recette de Yves Camdeborde et Sébastien ChabalNiveau de difficulté : facile

Cuisson carottes vapeur. Une recette à la cocotte minute qui demande peu de temps.

Cuisson carottes vapeur. Une recette à la cocotte minute qui demande peu de temps.

La cuisson à la vapeur des carottes est très rapide à faire.

Endives braisées et sa crème de Maroilles

Endives braisées et sa crème de Maroilles

Ingrédients : 4 endives soit 2 par personne 1 Maroilles 20 cl de crème liquide allégée poivre Cuire à la vapeur les endives ; j'ai utilisé mon cookéo, cuisson sous pression durant 10 minutes.

Carottes fanes rôties à la poêle

Carottes fanes rôties à la poêle

De fines carottes fanes oranges, violettes et blanches précuites à la vapeur puis dorées à la poêle avec de l’huile, des herbes et de l'ail.

Gratin de coquillettes au brocoli et chou-fleur

Gratin de coquillettes au brocoli et chou-fleur

Une recette anti-gaspi avec du brocoli et du chou-fleur cuits vapeur qui me restaient des recettes précédentes : Avec coquillettes, bouquets de chou-fleur cuit, fleurons de brocoli cuit, crème liqu…

Saumon Tykka Masala à la la vapeur

Saumon Tykka Masala à la la vapeur

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Repos au réfrigérateur : 1 heure Ingrédients : 2 yaourts à la grecque, 2 cuillères à soupe rases de poudre à tandoori, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1/2 bouquet de coriandre, Le jus d'un 1/2.

Noix de St Jacques et poireaux nouveaux à la vapeur

Noix de St Jacques et poireaux nouveaux à la vapeur

Une recette healthy et goûteuse en ce début de printemps ! Les coquilles St Jacques sont encore sur les étals jusqu'au mois de mai, et les premiers poireaux nouveaux se destinent à autre chose qu'au pot au feu ou à la soupe de Mamie ! Voici une entre.

Gâteau vapeur moelleux à la vanille au cookéo

Gâteau vapeur moelleux à la vanille au cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Gâteau vapeur moelleux à la vanille au cookéo au Cookeo de Moulinex.

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