Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce.
Recette de cake aux pépites de chocolat sans gluten et sans lait au vitaliseur
Temps de cuisson vapeur varoma thermomix, voila une liste des aliments avec le temps nécessaire de leurs cuissons à vapeur avec thermomix.
Ingrédients: 1 choux fleur 100 g de margarine (ou de beurre) 50 g de farine 2 cubes de bouillon de boeuf sel,poivre 4 cuillères à soupe de chapelure Recette: Coupez le choux en petits bouquets ,lavez le et faites le cuire (à la vapeur 8 mn ou dans de.
Ingrédients : 4 pavés de saumon 800 g de pomme de terre 800 g d'eau 1 c à c de gros sel poivre du moulin pour la sauce hollandaise : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre le jus 1/2 citron poivre 50 g d'eau Préparation : éplucher et couper les pommes de terre.
La cuisson sera réalisée en pots en verre dans un bain marie thermo régulé au degré près, ou au four vapeur à basse température au degré près.
Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée.
La cuisson à la cocotte minute des asperges blanches est très rapide à faire.
Pot-au-feu végétarien au thermomix, un délicieux plat à la vapeur à base de légumes , facile à préparer chez vous, ici la recette thermomix.