Les aliments cuits à la vapeur sont moins gras.
Hier soir, j'avais envie de manger le brocoli de façon différente Ingrédients : 300 g de brocolis 1 œuf 50 g de farine 20 g de parmesan Sel, poivre Huile d'olive Cuire le brocoli à la vapeur et l'écraser en purée.
Pour environ 8 bocaux Ingrédients: - 5kg de carottes - 4l d'eau - 80g de sel 1) Eplucher les carottes.
Ingrédients: - 3 saucisses - 1 saladier de fleurettes de chou fleur (violet, jaune, romanesco) - 200ml de crème liquide - 150g de comté - Sel, poivre, muscade 1) Mettre les fleurettes de chou dans le panier vapeur du cookéo.
Ingrédients 2 belles aubergines 1 cuillère à café de cumin huile d’olive, poivre, coriandre Préparation Laver les aubergines, les couper en gros cubes et les cuire à la vapeur douce durant environ …
Aujourd’hui, je vous propose une façon simple d’ « assaisonner » vos haricots verts.
Ingrédients : 4 poireaux 200 g de dés de jambon Comté râpé sel, poivre Couper les poireaux en rondelles ; les cuire à la vapeur ; j'ai utilisé mon cookéo en mode "cuisson sous pression" durant 5 minutes.
Ingrédients : 3 poireaux 1 boite de thon au naturel 100 g de farine 3 oeufs 1/2 litre lait demi-écrémé sel, poivre Cuire les poireaux à la vapeur durant 10 minutes.