Le Top des recettes de Sous-vide
Lapereau aux salades sauvages
Couniéù signifie lapin en niçois et de l’Arrière-Pays au Col de Tende, son élevage simple et peu coûteux forgea le goût de nombreuses générations.
Risotto d'automne
Une recette improvisée à partir des potimarrons du jardin Ingrédients: - 2 potimarrons - 1 oignon - 125g de riz pour risotto - 500ml de fond de boeuf - 500ml d'eau - 1 poignée de marrons sous vide - Huile de truffe - Poivre 1) Hacher l'oignon 2) Couper.
Fleurs de courgettes en beignets
Hier soir c’était beignets de fleurs de courgettes Fleurs de courgettes qui attendaient gentiment sous vide.
AIRBLOCK
Les produits de la catégorie BOITES SOUS VIDE sur la boutique en ligne Airblock Les meilleures machines sous vide pour la famille.
Cake au poulet et courgettes parfumé à l’estragon
Bonjour à tous ! Un cake vide-frigo pour éviter le gaspillage alimentaire .
Sirha 2023, c'est aussi le Bocuse d'or
LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023,LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENTBOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE Lundi 23.
Albufera de poularde de Bresse
Nous devons la recette de la poularde Albufera au chef cuisinier français Adolphe Dugléré.