
J’aime beaucoup la cuisson vapeur mais je dois reconnaitre que je ne suis pas équipée, j’ai un (même deux) couscoussier.

La cuisson à la cocotte minute des pommes de terre est très rapide à faire.

Un filet mignon de porc, mariné à l'orange, puis cuit à basse température: voilà une recette inratable qui permet d'obtenir une viande juteuse et moelleuse, accompagnée d'une sauce légère à l'orange et d'endives braisées.

Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.

Allez, on attaque la semaine avec un bon petit dessert! Cette mousse au chocolat serait, semble-t-il, semblable à celle de la marque Bonne Maman, chose que je ne peux confirmer puisque je n'en achète jamais! Mais la recette que proposait Caro me faisait.

Une visite imprévue, pas d'idée pour un apéro sur le pouce ou une petite entrée.

La cuisson à la cocotte minute des brocolis est très rapide à faire.