Le Top des recettes de Type de cuisson
Confiture de mirabelles au micro-ondes
Encore une délicieuse confiture, cette fois-ci, aux mirabelles.
Saucisses de sanglier aux châtaignes
Ces saucisses de sanglier font la part belle aux produits corses, elles se dégustent grillées avec du pain à la châtaigne ou une pulenta.
Un sucre à la crème au micro-ondes SUPER FACILE à faire !
Vous cherchez la fameuse recette du sucre à la crème au micro-ondes qui est impossible de manquer? Elle est ici et délicieuse!
Dorade au four vapeur
Aujourd'hui un poisson et ses légumes croquants ! Ingrédients : - 2 belles dorades - 1 courgette - 1 tomate - 1 bulbe de fenouil -.
Je cuisine sous vide à basse température : Picanha de boeuf Angus sauce chimichurri
Recette et technique de cuisson sous vide à basse température d'une picanha de boeuf angus sauce chimichurri
Le turbot ou le turbotin sauvage entier à la vapeur
Le turbot sauvage est un poisson maigre, blanc et plat recherché pour la finesse de sa chair ferme.
Filet mignon de porc basse température - sauce mandarin
Je continue sur ma lancée "cuisson basse température" et je tente aujourd'hui le filet mignon de porc sauce mandarin, une recette découverte.
Bouchon réunionnais roulé dans un feuillet de pâte won ton.
Le bouchon réunionnais est une spécialité sur toutes les tables à La Réunion.
Cuisse de dinde vapeur & ses légumes
CUISSE DE DINDE A LA VAPEUR pour 4 personnes Ingrédients Un roti non bardé ou une cuisse de dinde d’environ 500g 1.