Le Top des recettes de Type de cuisson
Cuisson asperges blanches cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute des asperges blanches est très rapide à faire.
POIREAUX VINAIGRETTE (Cookéo)
Ingrédients : 5 poireaux 200 ml d'eau vinaigrette Préparation : laver et couper en tronçons les poireaux puis les placer dans le panier vapeur verser 200 ml d'eau dans le faitout placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression.
Rôti de veau, cuisson basse température
Rôti de veau cuit au four à basse température accompagné d'un beurre pistaches citron
Purée de chou blanc et carottes aux pommes de terre -LIGHT-
Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée.
Sauce moutarde échalotes
Sauce moutarde échalotes Je ne me souviens pas de l’origine de cette sauce mais je la réalise régulièrement en accompagnement d’un filet de poisson cuit à la vapeur.
Confiture de mirabelles au micro-ondes
Encore une délicieuse confiture, cette fois-ci, aux mirabelles.
Côte porc à la vapeur de cidre au multicuiseur
4 côtes de porc 65 cl de cidre 1 louche de cidre 3 louches d’eau 1 càs de miel 8 pruneaux sel Mettre le multicuiseur en position vapeur.
Notre gratin du soir aux restes de pommes de terre cuites....
Hier soir, il me restait des pommes de terre vapeur.