Le Top des recettes de Type de cuisson
MAGRET DE CANARD CUISSON BASSE TEMPÉRATURE tm5 ou tm6
Une recette, en cuisson sous vide et basse température réalisée avec le disque de cuisson dans le tm5.
Recette du Chapon farci au foie gras et aux girolles, cuisson à basse température et sous vide
Recette festive de fin d'année d'un chapon farci avec du foie gras et des girolles, cuisson sous vide à basse température
SAUCE ROQUEFORT MICRO-ONDES
Une entrecôte banale peut être complètement sublimée si elle est accompagnée d’une sauce onctueuse.
Dinde effilochée cuite à basse température | Pulled Turkey
Dinde effilochée - Si je veux faire plaisir à mes fils, je leur prépare de la viande cuite à basse température ! Je dois avouer que moi aussi j’aime la
Bûche Forêt Noire au Micro-Ondes (Tupperware)
Pour les fêtes, voici une recette que j'ai élaborée avec un équipement Tupperware.
Taboulé allégé et facile
Taboulé allégé et facile WW, recette d'un bon taboulé en version allégé, facile et simple à préparer pour une entrée fraîche.
Recette du civet de chevreuil, cuisson basse température en pot sous vide
Recette du civet de chevreuil cuisson basse température en pot de verre sous vide au bain marie avec thermoplongeur
CUISSON DES OEUFS (cookéo)
Ingrédients : 6 œufs 2 litres d'eau Préparation : poser les œufs dans le panier vapeur placer le panier vapeur dans la cuve recouvrir les œufs d'eau lancer la cuisson sous pression 4 minutes à la fin de la cuisson, retirer le panier vapeur et verser.