Le Top des recettes de Cocotte minute
Cuisson des côtes de blettes à la vapeur
La cuisson à la cocotte minute des côtes de blettes est très rapide à faire.
Fond d'artichaut cuit à la vapeur. A servir en salade avec une bonne vinaigrette maison
Cette recette de fond d'artichaut cuit à la cocotte minute est très rapide à faire.
Purée de chou blanc et carottes aux pommes de terre -LIGHT-
Je suis la seule à manger du chou et je ne voulait pas le manger encore de la même façon, d'où l'idée d'une purée.
Velouté de poireau, patate douce et gingembre au Thermomix
Encore un bon velouté avec lequel je me suis régalée.
ENDIVES AU JAMBON
Pour 4 personnes : Faites cuire 8 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.
Rôtis de porc bourguignon
Ingrédients: 1 rôtis de porc1 paquet de lardons fumé2 carottesdes champignons de paris20 cl de coulis de tomate30 cl de vin rouge1 oignons1 cube de volaille Préparation: Saler et poivrer le rôtis, le faire revenir dans le fond d'une cocotte minute avec.