Recette vraiment très bonne :-) à cuisiner avec n'importe quelle charcuterie ou viande .
Pour 4 personnes : Faites cuire 8 endives dans une cocotte minute avec un morceau de sucre pendant 20 mn à partir de la mise en rotation de la soupape.
Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait.
Vous avez abusé niveaux repas de fêtes de fin d'année et vous voulez vous mettre à la diète ??? Une solution : le bouillon détox de Nigella.
La cuisson à la vapeur des bulbes de fenouil est très rapide à faire.