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S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.

Cette recette de champignons à la grecque à la cocotte minute est facile et rapide à faire.

Pot au feu mettre dans une cocotte minute : de la viande (paleron, plat de côte) 1 os à moelle 1 chou des.
J'ai relevé le goût des paupiettes par un chorizo extra fort qui apporte un plus à ce plat.
Dans cette recette, le chorizo sert à épicer le plat.