
Paupiettes aux petits pois et carottes à la cocotte minute

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Depuis peu je cuisine le riz à la cocotte-minute, c'est une cuisson qui offre beaucoup d'avantages, c'est rapide, économique, on peut préparer le riz à l'avance et le garder au chaud dans la cocotte, le riz est parfaitement cuit.

Ma recette du chou vert cuit à la cocotte minute avec des pommes de terre et des saucisses fumées

Dans ce guide, nous explorons les ingrédients clés et les techniques pour atteindre l'excellence du boeuf bourguignon à la cocotte minute

Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Pensez bien à garder l'eau de cuisson des endives pour réaliser la sauce, sinon vous pourrez la réaliser avec du lait.

Bonjour Bonjour ! Vous avez envie de préparer vos bocaux maison, mais vous ne possédez pas de stérilisateur électrique ou de grosse marmite ? Pas de panique : l’autocuiseur (souvent appelé cocotte-…