Les Meilleures recettes de Cocotte minute de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cocotte minute
Velouté au fenouil

Velouté au fenouil

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Riz créole cuisson à la cocotte minute

Riz créole cuisson à la cocotte minute

Depuis peu je cuisine le riz à la cocotte-minute, c'est une cuisson qui offre beaucoup d'avantages, c'est rapide, économique, on peut préparer le riz à l'avance et le garder au chaud dans la cocotte, le riz est parfaitement cuit.

Carbonnade flamande

Carbonnade flamande

Hier midi, j'ai concocté une carbonnade flamande avec mon cookéo mais vous pouvez bien entendu la cuire à couvert dans une faitout (ce qui sera plus long en cuisson soit 3h25) ou dans une cocotte minute simple avec la soupape ou sophistiquée comme notre.

Poulet Rôtit à la cocotte-minute :

Poulet Rôtit à la cocotte-minute :

Bonjour : voila après une bonne absence je revient pas les mains vide , je vous ai ramener un "poulet rotit" vite fait , bien parfumé et le plus suuure c'est qu'il est viiite manger cette façon de cuire je les trouver sur le blog de Samiha du blog ici.

Paupiettes aux petits pois et carottes à la cocotte minute

Paupiettes aux petits pois et carottes à la cocotte minute

Paupiettes aux petits pois et carottes à la cocotte minute

Recette du Pot au feu

Recette du Pot au feu

Et voici ma première recette testée à la cocotte minute.

Lentilles aux merguez et boulettes

Lentilles aux merguez et boulettes

Lentilles aux merguez et boulettes une recette de ragout aux saucisses carotte et pommes de terre et cuit en sauce rouge en cocotte minute.

Ma nouvelle cocotte minute

Ma nouvelle cocotte minute

A la maison, je cuisine beaucoup à la vapeur.

VEAU AU CHORIZO

VEAU AU CHORIZO

C'est une de mes amies qui m'a donné l'idée de cette recette, je la remercie, j'ai modifié un peu la recette qu'elle a fait dans la micro minute, la cocotte minute de chez tup spécial micro onde Ingrédients : 1 kilo de sauté de veau 1/2 chorizo 1 gros.

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