Le Top des recettes de Cocotte minute
Ragout d'agneau aux pommes de terre : le plat d'hiver express
Le ragout d’agneau est un vrai plat d’hiver : simple, réconfortant, rassasiant et surtout savoureux.
SALADE MEXICAINE A LA VIANDE
Pour 6 personnes : Mettez à tremper 250 gr de haricots rouge toute la nuit.
Filet Mignon en cocotte
Je n'ai pas de cookéo ou autre autocuiseur connecté je suis fidèle à ma vieille cocotte minute comme à ma vieille cocotte en fonte.
Soupe de champignons et carottes aux poivrons
J'avais envie de manger une soupe, mais je voulais qu'elle soit originale en goût.
Soufflés au chou-fleur et aux pommes de terre
Une recette de chou-fleur, ça vous dit? ça faisait longtemps! Pour 3 petits soufflés: 1/2 chou-fleur 150 g de pommes de terre pelées 2 oeufs 5 cl de crème 50 g d’emmental râpé 15 g de beurre + une noix pour les moules noix de muscade râpée sel, poivre.
Cuisson asperges vertes cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute des asperges vertes est très rapide à faire.
CASSOULET DE POIS CHICHE
Pour 4 personnes : Faire tremper toute la nuit, 400 gr de pois chiche dans du bicarbonate de soude.