Je voulais manger les haricots verts frais achetés mardi, mais en plat chaud et de préférence en plat complet, alors voilà la recette.
La préparation et la cuisson à la cocotte minute des pois chiches secs sont assez longues mais vous obtiendrez un légumineux cuit à la perfection et savoureux.
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Une semaine d’absence et les recettes continuent de s’accumuler… décidément dur dur de reprendre le rythme! Je vous présente une petite recette de chou-fleur, qui change du traditionnel gratin à la béchamel.
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.
Pour changer un peu de la purée voici un soufflé très agréable et léger en bouche.