Le Top des recettes de Cocotte minute
Tripes à la madrilène
Entre reconfinement et météo exécrable, c'était la période idéale pour cuisiner ce plat puisqu'il demande beaucoup de temps de cuisson.
Blanquette de veau
S'il y'a un ustensile qui est pour moi indispensable dans ma cuisine, surtout en hiver, c'est ma cocotte minute.
Cuisson asperges vertes cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute des asperges vertes est très rapide à faire.
CASSOULET DE POIS CHICHE
Pour 4 personnes : Faire tremper toute la nuit, 400 gr de pois chiche dans du bicarbonate de soude.
Soufflés au chou-fleur et aux pommes de terre
Une recette de chou-fleur, ça vous dit? ça faisait longtemps! Pour 3 petits soufflés: 1/2 chou-fleur 150 g de pommes de terre pelées 2 oeufs 5 cl de crème 50 g d’emmental râpé 15 g de beurre + une noix pour les moules noix de muscade râpée sel, poivre.
