
INGRÉDIENTS: 1 cuisse de poulet/pers 2 verres de bouillon de poulet 1 càc de moutarde 1 cube de volaille 2 cas de fond de volaille 6 kiris PRÉPARATION: Dans la cocotte minute je met le panier vapeur, les cuisses de poulet et je couvre d'eau.
J'avais envie de manger une soupe, mais je voulais qu'elle soit originale en goût.

La cuisson à la cocotte minute des asperges vertes est très rapide à faire.
Entre reconfinement et météo exécrable, c'était la période idéale pour cuisiner ce plat puisqu'il demande beaucoup de temps de cuisson.

Voici une recette toute simple mais très savoureuse, alliant le sucre et le salé.