Le Top des recettes de Cocotte minute
Recette cocotte-minute : cuisiner avec votre cuiseur vapeur
Découvrez Recette cocotte-minute, pour tout savoir afin que l’utilisation d’un autocuiseur de qualité pour vos plats soit la clef de réussite d’un bon repas.
Fassolada (Soupe aux haricots)
Nouvelle spécialité Grecque du livre "Fait maison: Grèce" Hachette cuisine.
1 Recette facile, Tajine de boeuf aux haricots
On mange souvent des tajines, celui-ci est des plus classiques mais il est délicieux, simple et rapide à faire surtout si vous avez une cocotte minute - Rachida Gacem - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 2 à 3 personnes - 1/2 kg de boeuf.
Mon gigot de Pâques à la cocotte minute
J’avais déjà fait une cuisson de gigot en cocotte-minute il y a à peu près 4 ans, pour Pâques et cela avait plus à toute ma famille.
Oeuf à la coque et mouillettes d'asperges panées
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
Bœuf braisé aux poireaux (cuisson en cocotte minute)
Ma cocotte minute est toujours à porter de mains.
Soupe de choux-fleur aux tomates
Hummm, une bonne soupe, bien chaude !! Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn avec le Companion 10 mn en cocotte minute 40 mn dans un faitout.
Tartiflette aux merguez
Oui vous avez bien lu, aux merguez! Bon j’avoue l’improvisation a été totale, 11h30 et toujours rien de prêt pour midi, juste quelques merguez décongelées qui attendaient qu’on leur fasse un sort.
Filet Mignon en cocotte
Je n'ai pas de cookéo ou autre autocuiseur connecté je suis fidèle à ma vieille cocotte minute comme à ma vieille cocotte en fonte.