Le Top des recettes de Printemps
Omelette au parmesan et ail des ours
Ca sent bon le Printemps ; première coupe d'ail des ours : Omelette au parmesan et ail des ours Ingrédients : 2 oeufs, 1 càs de parmesan.
Späetzle au Fromage Blanc et à l’Ail des Ours ou Bärlauchkasspäetzle
L'ail des ours est un incroyable condiment, facile à trouver au printemps.
Terrine de surimi à la brunoise de légumes méditérannéens
Une petite recette très fraîche en ce beau printemps! Il faut: 200 g de bâtonnets ou de miettes de surimi 2 tasses à café de brunoise de légumes méditérannéens surgelés (Thiriet pour moi) 2 cs d'herbes mélange Thaï de Thiriet 2 oeufs 20 cl de crème liquide.
Velouté de Chou rouge, Carottes et Lardons
Je sais, ces temps il y avait pas mal de veloutés au menu.
Un menu de printemps à moins de 5 euros par personne, avec Marque Repère
Cela fait quelques temps que je ne vous avais pas préparé un menu gourmand et pas cher avec Marque Repère.
Spécialité bretonne : Galette saucisse
Au printemps dernier j'ai eu la chance d'aller passer un week-end à Saint-Malo, ceux et celles qui me suivent sur Instagram ont d'ailleurs pu profiter de quelques chouettes photos de là bas.
Joue de boeuf aux légumes anciens
Après quelques jours qui nous ont fait espérer le printemps, nous revoilà dans le gris et la pluie, hélas … J’en ai profité pour nous faire un bon petit plat qui réchauffe et on profite…
Potage aux flageolets
On a beau être au printemps, les soirées sont encore très fraîches surtout quand la pluie s’est invitée toute la journée.
Tartinade aux haricots blancs et olives
Le printemps est une saison que j'apprécie beaucoup, même si dans le nord elle a malheureusement du mal à démarrer.