Le vinaigre aux fleurs de sureau offre une belle manière de conserver les saveurs du printemps.
Au printemps dernier, j'avais repéré quelques jolis pruniers tout en fleurs qui ont fait alors mon bonheur de photographe, puis je les avais un peu oubliés, jusqu'à ce qu'une bande de mésanges joyeuses et gourmandes me montrent dernièrement de très jolis.
Avec le printemps revient l'envie de petits déjeuners légers et frais.
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand arrive le printemps j'ai envie de me mettre un peu au vert.
Haaaaaaaa le coquelicot!!!!! Sublime fleur sauvage, cousin du pavots.
C’est le printemps, on a envie de salades mais il ne fait pas encore très chaud.
Avec le temps pluvieux et modérément chaud de ce printemps, la mélisse du jardin n'en finit plus de nous proposer ces belles feuilles vert.
Un petit plat de début de printemps tout en légumes ! Plusieurs préparations en parallèle, mais ne vous laissez pas décourager, chacune reste relativement simple, et rien ne vous empêche d'épurer un peu la recette ;) Pour 4 personnes : Ingrédients :.