Salut à tous, Le printemps est la ! Mais bon, il fait quand même encore un peu frais mais on sait ce qu?on dit en Avril ne te découvre pas d?un fil.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Un navarin agneau est un plat de Printemps mijoté avec une épaule d'agneau, des navets et des petits légumes.
La pleine saison des petits pois touche à sa fin, il est grand temps d'honorer ce tte légumineuse de printemps puisque les petits pois sont une variété de pois que l’on consomme avant leur pleine maturité.
La semaine dernière à Rungis, 3 jours durant, les fromages AOP d'Auvergne étaient à l'honneur.
Le printemps approche et on a envie de manger différemment, plus léger et plus coloré ! J'ai fait une terrine de carottes avec des tranches toutes fines de jambon cuit !!! C'est simple à faire ! Il faut : environ 600 g de carottes pelées 3 oeufs sel.
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C'est le moment d'en profiter, ils sont là sur les étals des marché.