
Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”.

Irrésistible avec son praliné croustillant, cette recette de gâteau au chocolat de Christophe Michalak est aussi délicieuse que facile à réaliser.

Un sucre qui sert à saupoudrer des desserts comme décoration, et qui ne fond pas autant que le sucre glace classique

Pour le goûter de ce mercredi je ne vous propose rien de moins qu’un gâteau de chef, le gâteau madeleine de Christophe Michalak.

Qui n’a jamais entendu parler du Gianduja ? Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes qui a été rendue plus célèbre grâce à Christophe Michalak et à sa recette que vous pouvez d&rs…

Ça y est ! Il est grand temps de vous en parler ! Je sors mon 5ème livre le 19 mars prochain, préfacé par Christophe Michalak et c'est toujours avec autant de passion et de joie que j'ai envie de vous le faire découvrir.

Une Crème Catalane au parfum rafraîchissant, cuite en un temps express.
Pour vous donner envie de réaliser ce gâteau je vous dis que l'idée vient de Christophe Michalak.
Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.