Les Meilleures recettes de Christophe Michalak de nos blogueurs


Le Top des recettes de Christophe Michalak
Tartelettes de Christophe Michalak … version 2

Tartelettes de Christophe Michalak … version 2

Assiette Luminarc, e-boutique ici Vous vous souvenez de mes petites tartelettes fraises et pistaches réalisées à partir d'une recette d'un de mes chefs chouchou, Christophe Michalak ? Et bien il me restait de la crème d'amande et des fonds de tarte.

Ateliers avril 2023 !

Ateliers avril 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Brioche à l?huile d?olive ? C. Michalak

Brioche à l?huile d?olive ? C. Michalak

A la recherche d?une recette originale à base d?huile d?olive mon choix s?est porté sur cette brioche originale proposée par Christophe Michalak

Boutons de roses de pommes, pour la fête des mères!

Boutons de roses de pommes, pour la fête des mères!

Je me suis inspirée d'une recette livrée par Christophe Michalak que j'ai adaptée en fonction de ce que j'avais dans mes placards.

Gâteau madeleine de Christophe Michalak

Gâteau madeleine de Christophe Michalak

Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 120 g de beurre demi-sel 3 œufs 110 g de sucre blond (cassonade) 30 g d’huile d’olive 15 g de fleur d’oranger Le zeste de 2 citrons jaunes Bio 130 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure.

Les cookies selon Christophe Michalak..... ils déchirent!

Les cookies selon Christophe Michalak..... ils déchirent!

  Des recettes de cookies, il y en a des tonnes, mais la dernière que j'ai testée, celle de Christophe Michalak, était vraiment à.

Spaguettis à la crème de parmesan et ses pignons grillés

Spaguettis à la crème de parmesan et ses pignons grillés

J'ai voulu revisiter la recette de Denny IMBROSI diffusée dans la peau d'un chef avec Christophe MICHALAK ! Il a fait des ravioles, moi j'ai.

Exclusif MICHALAK : la masterclasse

Exclusif MICHALAK : la masterclasse

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Mousse au chocolat de Christophe Michalak

Mousse au chocolat de Christophe Michalak

J'ai une terrible manie avec mes livres de cuisine.

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