Le Top des recettes de Recettes de chefs
Gigot d’agneau de sept heures (gigot à la cuillère)
Je vous ai déjà proposé il y a longtemps la Joue de boeuf de 7 heures d'Alain Ducasse.
Spaghettis aux saucisses et à la sauce tomate de Cyril Lignac
Bonjour, Je vous présente aujourd’hui un bon plat de pâte qui a eu beaucoup de succès au prêt de mon Andy qui a fait se plat avec moi.
Millefeuilles à la crème diplomate rhum/vanille (P. Hermé x C. Michalak)
Si j’ai fait de la pâte feuilletée inversée récemment, c’est parce que j’avais pour idée de faire un millefeuille ! Au début je voulais en faire un traditionnel avec le fonda…
Clafoutis aux poires recette de Cyril Lignac
Clafoutis aux poires recette de Cyril Lignac - ATELIER DE BRIGITTE- Au printemps, on fait les clafoutis de cerises et à l'automne, on fait les clafoutis à la poire.
Tarte au brie de Jean-François Piège
Une petite tarte salée qui m’a directement tapé dans l’oeil quand j’ai feuilleté le livre de Jean-François Piège.
Tourte de viandes
Les tourtes et autres pâtés en croûte sont vraiment des plats du centre de la France, très conviviaux.
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
La Sauce Béchamel (sauce blanche) de Paul Bocuse (rien que pour Madame Blanc)
Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay
Pop-corn caramélisés de Gordon Ramsay Une recette de pop-corn caramélisés façon anglaise.
Paella facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, dernière émission
Toute les bonnes choses ont une fin voila donc la dernière émission de Tous en cuisine et on finit en beauté avec cette paella fait une.