Le Top des recettes de Recettes de chefs
Tarte aux fraises et crème pâtissière au basilic de Cyril Lignac
Une jolie tarte aux fraises agrémentée d'une surprenante crème pâtissière au basilic proposée par le chef Cyril Lignac
Cuisses de poulet à l'étouffée, citron et romarin
Voilà l'adaptation au poulet d'une recette de lapin de Pierre Gagnaire dans "La cuisine des copains".
Tarte au citron revisitée de Cyril Lignac
La tarte au citron revisitée par Cyril Lignac: le pep d'une gelée au citron adouci par le chocolat blanc et la meringue disposés en touches élégantes.
Petits légumes farcis de Cyril Lignac
Pour 2 personnes (Chacun 1 tomate et 1 oignon farcis) 300 g de chair á saucisses ou (150g de chair á saucisse+ 150g de boeuf.
Salade tiède de raie façon Hélène Darroze
La salade tiède de raie et pommes de terre, est une recette que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.
Quiche lorraine de Cyril Lignac - plaisirs et gourmandises
Une quiche lorraine j'en avais déjà fais, un grand classique après tout.
Salade d'été super bonne de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition
Voilà ma salade d'été qui ne sera pas la dernière :-) Trop bon avec les cubes de féta et cette vinaigrette citronnée !Je mets souvent du jus.