Le Top des recettes de Recettes de chefs
Pancakes de Cyril Lignac moelleux et gourmands - Patisserie.news
Les pancakes de Cyril Lignac, recette facile et gourmande.
Gigot d’agneau de sept heures (gigot à la cuillère)
Je vous ai déjà proposé il y a longtemps la Joue de boeuf de 7 heures d'Alain Ducasse.
Flan pâtissier sans œufs
Flan pâtissier sans œufs Hello les gourmandes et les gourmands, je reviens vers vous, donc avec une modification de la recette par rapport à celle du livre de Cyril Lignac.
Tiramisu coco aux parfums exotiques de Cyril Lignac
Un tiramisu fruité et exotique, à la mangue, ananas, banane et framboises, qui plaira à tous, notamment à celles et ceux qui n'aiment pas le café
Goulash à la hongroise de Joël Robuchon revisité Cookeo
Goulash à la hongroise de Joël Robuchon revisité Cookeo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Tourte de viandes
Les tourtes et autres pâtés en croûte sont vraiment des plats du centre de la France, très conviviaux.
Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)
Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à saucisses (ou de veau haché) 150 g de champignons de Paris haché fin (duxelles) 3 cuillères à soupe de persil haché 2 échalotes émincées Sel et poivre Préparation de la farce : Mélangez.
Recette de la purée de Joël Robuchon
Quand le Chef le plus étoilé au monde (32 étoiles au Michelin) démocratise un repas de cantine ça donne quoi ? C'est ce que nous vous proposons de découvrir avec la recette de la purée de Joël Robuchon !