Recette typique du Nord de la France la flamiche est un régal pour les amateurs de fromage.
Ce soir je vous propose de déguster une recette de ma région d'attache : un Osso-buco à la Lilloise.
Coupez les extrémités au couteau puis coupez le boudin obtenu en deux.
La flamiche au maroilles un classique du nord de la France, plus particulièrement de l’Avesnois, le pays du maroilles.
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.
La tarte tatin aux tomates et à la chèvre : une entrée légère et colorée, parfaite pour accompagner une salade.
La recette savoureuse et pas chère du cake au Maroilles, à déguster à l'apéro, en entrée et même en plat principal pour un dîner pris sur le pouce - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 à 40 min - pour 8 personnes - 150 g de farine,.