
Endives ou chicons dans le nord de la France ou en Wallonie - Belge… Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 fromage.

Recette traditionnelle à base de pomme de terre, de reblochon et de vins.
Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles (ou mozzarella) Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille.

Les jours deviennent plus froid, nous sommes en dessous des normales saisonnières…………….

Recette faite avec le i companion xl touch pro Avis perso : Moi je dis une tuerie😋 j’adore le maroilles en plus😍 Simple à faire et on se régale😉
Il me restait une pomme de terre cuite à l'eau et un morceau de Maroilles .

Soupe de cidre à l'orange et cognac Bâtonnets de courgette croustillants au Maroilles Petits farcis au roquefort & au comté Profitero.

Recette fait avec le companion Avis perso : un pure délice, j'adore le maroilles et avec le filet mignon hummm Accessoire : mélangeur + lame ultrablade Pour 5 à 6 personnes