Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Mug cake frangipane

Mug cake frangipane

Dans la série des mug cakes de saison, je vous présente aujourd'hui celui que j'aurais pu savourer le jour de l'épiphanie.

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 200 g d’amandes en poudre 100 g de sucre glace 100 g de beurre mou 2 œufs 2 cuillère à café d’amande amère 10 cl de crème pâtissière (froide) Dorure : 1 jaune d’œuf + 2 cuillères à soupe d'eau Recette: Mélangez tous.

Recette Roulés à la crème pâtissière et chocolat

Recette Roulés à la crème pâtissière et chocolat

Aujourd’hui je vous propose une petite tuerie gustative : des escargots roulés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat.

Galette des rois à la frangipane comme une couronne

Galette des rois à la frangipane comme une couronne

1 pâte feuilletée 140 g de poudre d’amande 100 g de sucre 1/2 càs d’extrait de fève tonka ou d’amande amère (facultatif) 1 gros œuf 1 jaune d’œuf 75 g de beurre mou Chauffer le four à 180°.

Galette des Rois Pistache, Kirsch et Cerises Amarena

Galette des Rois Pistache, Kirsch et Cerises Amarena

-Une base de pâte feuilletée inversée (recette ICI)

Tatin de chicons caramélisés à l’orange, volaille, topinambours

Tatin de chicons caramélisés à l’orange, volaille, topinambours

    Il me restait de la pâte feuilletée faite maison et avec amour, de ma galette des rois! Parfait pour une petite tarte Tatin.

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane La recette de la galette des rois traditionnelle que dorénavant tout le monde modifie en terme de goût ou de forme pour la revisiter.

Galettes des rois praliné noisettes et citrons confits

Galettes des rois praliné noisettes et citrons confits

Gourmande, croquante, garnie d'une crème noisette et de praliné noisettes, pensée par la présente du citron, c'est tout simplement divin ! P.

Galette des Rois pistache & noisette

Galette des Rois pistache & noisette

Nouvelle arrivée de mon abonnement culinaire à Lechefenbox !.

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