Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Couronne des rois briochée

Couronne des rois briochée

Ma recette de la couronne des rois briochée, parfumée à l'eau de fleur d'oranger

Galette des rois pommes, amande et spéculoos. Une recette maison pour l'Épiphanie

Galette des rois pommes, amande et spéculoos. Une recette maison pour l'Épiphanie

La galette des rois est une galette traditionnellement élaborée et consommée en France et dans les pays francophones lors de l'Épiphanie.

Les beignets aux pommes de mardi gras

Les beignets aux pommes de mardi gras

Après les fêtes de fin d’année, l’Épiphanie avec la galette et la chandeleur avec les crêpes l’heure est venue de Mardi Gras avec les Beignets et autres petites bombes caloriques.

Galette des rois

Galette des rois

  Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes   Pour 6 personnes: -2 pâtes feuilletées -100g de beurre -120g de sucre -2.

Galette des rois pomme amandes

Galette des rois pomme amandes

Une grande galette réalisée pour un samedi en famille, pour le goûter.

Galette des rois à la crème d'amandes

Galette des rois à la crème d'amandes

Rien de mieux qu'une bonne galette des rois maison pour fêter l'Epiphanie ! Après ma galette briochée à la cannelle, aujourd'hui on passe à la galette feuilletée, ou galette parisienne.

Pâte feuilletée inversée

Pâte feuilletée inversée

En ce jour d'épiphanie, je vous propose un indispensable pour réussir sa galette des rois comme chez le boulanger: la pâte feuilletée inversée.

GALETTE DES ROIS ALLÉGÉE

GALETTE DES ROIS ALLÉGÉE

Ne nous leurrons pas.

GALETTE DES ROIS AU PRALINÉ

GALETTE DES ROIS AU PRALINÉ

La saison des galettes a beau durer tout le mois de janvier, je m'aperçois que cette année, cette galette au praliné est seulement la deuxiè.

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