
Utiliser une farine boulangère ( W360 ) spéciale pour la pâte à pizza qui est idéale pour pour la préparation de la galette des rois ou de.

Début de l'année oblige on révise des classiques tel que La Galette des rois.
Cette année, nous avons testé la frangipane de Pierre Hermé.

En 2011 j’apprenais à cuisiner mon tout premier Pithiviers lors des cours de cuisine du lundi soir de ma formation de Diététicienne DE.

Nous sommes le 6 janvier, jour de l'épiphanie !!! J'avais prévu le coup : je suis arrivée plus tôt ce matin au boulot, pause déj' sur le clavier de l'ordinateur.

Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous allons souhaiter dans les prochains jours l'épiphanie ou le jour des Rois Mages.

Galette des rois à la frangipane La période des galettes des rois commence, sur la région toulousaine c'est plutôt le gâteau des rois ou l.