Le Top des recettes de Végétalien
Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?
Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème.
Farçous végétaliens
Une recette trouvée chez France végétalienne , bien de saison pour utiliser les blettes du jardin.
Millas (végétalien, vegan) ?
A mi-chemin du gâteau et du flan, le millas est une préparation à base de farine de maïs, typique du grand Sud-Ouest et qui compte de nombreux fidèles, même si son côté quelque peu bourratif pourra déconcerter l'étranger de passage.
PÂTE BRISÉE VEGAN À L’ÉPEAUTRE
Voici une recette de base bien pratique pour tout type de tarte, salée ou sucrée.
Knödel ou Boulettes autrichiennes (végétalien, vegan) ?
Grande institution culinaire autrichienne, les knödel sont des boulettes confectionnées à partir d'ingrédients variables , puis pochées.
Halloween vegan
👻🎃☠️🧙🏻♀️ Halloween vegan ? 🧙🏻♂️🍭🎃👻 Vegan, végane ou végétalien, cela signifie sans produits animaux.
Gâteau breton (végétalien, vegan) ?
Pâtisserie bretonne incontournable, le gâteau breton est une sorte de biscuit rond, très dense, d?un diamètre d?une vingtaine de centimètres pour une épaisseur de trois à quatre.
Délicieuses quenelles de semoule sans oeufs
Des quenelles sans oeuf ? C'est possible ! Testez les quenelles de semoule avec votre sauce préférée.
Salade aux haricots rouges façon géorgienne (végétalien, vegan) ?
Facile à préparer et riche en protéines, cette salade est parfaite pour nous les végés! Je ne saurais pas dire si elle vient vraiment de la Géorgie (je me suis inspirée d?une recette sur un blog de cuisine russe), mais elle me rappelle vraiment certains.