
Dans le Périgord, les pommes de terre à l'échirlète sont une fricassée de ce féculent taillé en cubes, successivement cuits dans un bouillon, puis dorés dans une graisse, avec de l'ail, du poivre, du sel.

Recette indienne Ingrédients : (Pour une trentaine de pakoras) – 1 pomme de terre – 1 oignon – 75g de chou-fleur ou de brocolis – 1 gousse d’ail – un peu de gingembre – 200gr de farine de pois chiches – 20cl d’eau – 3 c.

Et voici mon premier essai de cake salé vegan, qui est une grande réussite.

De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge.

Nice Cream ou comment faire un sorbet minute sans sorbetière avec une base de bananes glacées, sans lactose et vegan selon ce que vous y ajoutez

Une chandeleur avec des crêpes ayurvédiques, sans gluten et aux 6 saveurs de l'Ayurvéda.

[Recette végétalienne] Puisque le soleil daigne montrer le bout de son nez, on va en prendre en dessert.

Cette recette Vegan sans gluten a été réalisé en partenariat avec ECOMIL.