
Entre le muffin et les cookies, ces petits gâteaux végétaliens régaleront tout le monde !

A cette saison, on a tout intérêt à profiter des fruits et légumes riches en vitamines pour lutter contre les affections saisonnières.

En Lorraine, les pissenlits s?apprécient en salade rustique, avec lardons frits, aisément remplaçables dans notre cas par du tofu fumé, et croûtons.

Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.

Le velouté de chou-fleur met à l?honneur ce légume, tant attaché à la péninsule armoricaine.

Aujourd'hui je vous propose un dessert sans lactose, sans gluten, sans œufs et sans fruits secs que j'ai concocté pour une personne allergique à tout ça.

La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.

Crue, la choucroute peut s'interpréter en une salade composée originale, colorée de divers apports, appétissante et des plus diététiques! Sa préparation, bête comme chou, en appelle surtout à l'imagination: de la choucroute nouvelle (dès septembre,.