
Crue, la choucroute peut s'interpréter en une salade composée originale, colorée de divers apports, appétissante et des plus diététiques! Sa préparation, bête comme chou, en appelle surtout à l'imagination: de la choucroute nouvelle (dès septembre,.

Complètement Végan complètement bluffant à essayer absolument au thermomix évidemment … à mon tour la curiosité m’a poussée à faire l’essais Il vous faudra récupérer le jus de cuisson de poids chiche soit en boite (pas simple tellement il est épais).

Cette recette Vegan sans gluten a été réalisé en partenariat avec ECOMIL.

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Née d?un hasard heureux, la tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée, au dessus moelleux et caramélisé.

Le velouté de chou-fleur met à l?honneur ce légume, tant attaché à la péninsule armoricaine.

Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.

La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.