
Voici un p'tit dessert fraîcheur vraiment simple à réaliser que l'on peut adapter aux fruits de saison (fraises, melon, pêche.
Encore un moyen d’utiliser les groseilles du jardin mais pour une version salée cette fois.

Vous êtes nombreux à me contacter quand vous avez de la visite et que vous êtes en manque d’idées pour vos menus! Pas toujours facile de contenter tout le monde.

Taboulé aux 3 courgettes - L'allié des barbecues, c'est le taboulé ! Il se prépare à l'avance et se conserve au frigo jusqu'au moment de passer à table.

Une recette palestinienne de Joudie Kalla revisitée : un taboulé rafraîchissant préparé avec du maftoul (ou berkoukes), citronné et garni de grenade et de piment.

Préparation : 20 min Repos : 45 min Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de semoule de couscous moyenne 2 escalopes de poulet 2 tomate 1 concombre 1 poivron jaune 2 branche de menthe fraîche 2 cuillère à soupe de raisins secs blonds 2 citron.